品牌日誌

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嘖嘖群眾募資|食驗醬料碟組

讓科學走入你和你的生活 自從第一個人類嘗試將被火烤過的動物拿來吃的時候開始,廚房就成為了一個最充滿實驗精神的地方。我們現在在餐桌上所擁有無以倫比的美食體驗,都是來自於過去人們嘗試了成千上萬的食材組合方式、變化萬千的料理方法,及大膽挑戰的成果。 賽先生科學工廠為了向這偉大的實驗室致敬,特別設計了一款特別的食驗醬料碟組! 在造型上我們將3D的容量瓶、錐形瓶及燒杯,如同壓扁一般的轉變為2D造型⋯

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科學餐飲 AFTER SCHOOL下課後實驗室來了!

自從第一個人類嘗試將被火烤過的動物拿來吃的時候開始,廚房就成為了一個最充滿實驗精神的地方… 我們今日在餐桌上所擁有的無以倫比的美食體驗。都是來自於過去幾千年來無數的人,嘗試了成千上萬的食材組合方式與變化萬千的料理方法以及大膽挑戰的成果。 賽先生科學工廠為了向這偉大的實驗室致敬,特別成立了這個 AFTER SCHOOL下課後實驗室,不只是希望將我們對於食材的想像與大家分享,同時也希望⋯

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比劉謙的魔壺還要神奇?!中國古代的閃酒神器大集合!

紅酒禮儀杯Civilized Wine Glass  咖啡因理科燒杯 閃酒神器─良心壺(兩心壺)   中國科學智慧─九龍公道杯(青釉瓷)    

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眼睛居然也會曬傷?來聊聊常聽到但你可能不夠認識它的「紫外線」吧!

  [註一] 再稍微細分的話紫外線可分為UVA-1(340~400nm),UVA-2(320~340nm),UVB(280~320nm),UVC(100~280nm)。 一般玻璃無法完全阻隔UVA-1喔,所以就算在室內還是要注意皮膚跟眼睛的防曬喔! [註二] 目前推出的鏡片顏色為灰色、棕色、琥珀棕、墨綠色、墨玉綠、寶石藍、水晶紫,還沒有推出紅色的鏡片喔!   看更多⋯

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賽先生科學小廚房第二集 - 分子料理大餐自己做!

賽先生科學小廚房第二集 - 分子料理大餐自己做! 無論你是愛科學、愛料理,還是愛吃!看這集就對了  千古流傳的美味,賽先生帶你挖掘出基因深處最偏好的味道, 想做出「入口即化」料理,看這集就對了!   看完影片,還想知道更多嗎? -  舒肥是甚麼? 是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果。基本方法是將食物放入一⋯

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連市長都做錯了?賽先生教你如何正確製作空氣瓶!

日前新科台中市長就職典禮發放了來自谷關的空氣瓶,但製作方法似乎大有問題,來看看賽先生怎麼說!       ​ ​       本篇文章所刊載部分之文字來源自wikipedia維基百科 ​ ​  

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各國交換生來啦!賽先生科學猜謎大比拚!

各國交換生來啦!賽先生科學猜謎大比拚! 來看看各國學生怎麼看這些新奇科學小物 本集介紹科學小物: SpillNot不潑灑曲線提把 全球通用/奧地利Kala環式日晷 紅酒禮儀杯Civilized Wine Glass  仿古龍洗盆 牛頓-反重力益智積木  自體發光氚管項鍊(三色)      

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